¿Qué es el nopal y para qué sirve?

El nopal es una cactácea comestible (género Opuntia), típica de México, rica en fibra, vitaminas y minerales. Sirve principalmente para regular los niveles de azúcar, reducir el colesterol, mejorar la digestión, combatir la gastritis, ayudar a la pérdida de peso y fortalecer el sistema inmunológico, además de ser antioxidante.